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区分滇红茶好坏的方法

2020-11-10 09:27分类:滇红茶 阅读:

滇红茶属于云南红茶,冲泡后汤色红光鲜亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。那么我们想要购置滇红茶的时候,我们应该怎样区分滇红茶优劣呢?本节小编就从三点教各人区别滇红茶的优劣。

1.滇红时光茸毫显露为其品质特点之一。

其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地时光茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地时光茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。

2.滇红时光内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部门地方所产的时光茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区时光茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区时光茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。

3.优质的滇红工夫茶具有肥硕雄壮,条索紧结,光华乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特点,此为工夫茶之上品。差异品级的滇红茶特征也不尽沟通,要进行细致的挑选和甄别。

注意:滇红茶先看芽叶,然后闻香,看汤色,品其味。

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