滇红茶如何储存?获得了哪些荣誉?
云南红茶的存储常见的方式有罐保留法和袋保留法:
罐保留法:选用市面上的马口铁罐或铁听,也可回收原安排其他食品的铁听、铁筒,但是要消除本来的异味。家庭贮茶最风行和最常用的方式是用铁听贮茶,简单方便。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或湿润的地域。
袋保留法:塑料袋储存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方式之一。塑料袋是比力普遍的包装质料,品种多,价格低廉,使用随意。选用塑料袋时,首先选用适合食品用的包装袋;其次,质料自己不该有异味。
获奖荣誉
云南红茶和云南红茶碎茶(简称红碎),在中国优质食品和全国名茶评比会上,屡获殊荣:
1986年1月,在北京召开的1985年国度优质食品授奖大会上,凤庆茶厂所产的云南红茶一级时光茶和勐海茶厂所产的“红碎1号”分获国度优质食品银质奖;
1986年商业部在广州召开的全国名茶评比会上,凤庆茶厂的云南红茶时光茶被评为全国名茶;
1989年农业部在西安召开的全国名茶、优质茶评选会上,昌宁茶厂出产的云南红茶一级时光茶被评为全国名茶,勐海茶厂出产的“滇红碎茶1号”获优质茶称谓;
1990年9月商业部在河南信阳市召开的全国名茶评比会上,凤庆县茶场出产的中茶牌云南红茶时光茶再次荣获全国名茶称谓。
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