滇红茶的历史悠久，最早的红茶出产距离今天已经已往四百多年了，时至今日，滇红茶已经成为了风行全世界的饮品，出格是我们国度出产的红茶，在全球都享有盛誉。美味的红茶可以搭配许多食物来一同食用，并且食疗养生价值很是高。即便是你不喝红茶，偶尔喝一些对身体益处也许多。下面给各人说一说滇红茶的鉴别办法。

滇红茶，属大叶种类型的时光茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国时光红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红时光外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶光华乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，海内独具一格，系环球接待的时光红茶。

滇红茶因采制时期差异，其品质具有季节性变革，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶发展快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树发展代谢感化转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红时光茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地时光茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地时光茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。

滇红茶时光内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部门地方所产的时光茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区时光茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区时光茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

如果你去购置滇红茶，那么就要从外形、气味以及滋味等等方面来进行挑选。如果茶叶的外形不整，比力碎，那么就可能是劣质的茶叶，大概是在好茶叶傍边添加了一些劣质茶叶。如果闻的时候缺少了茶叶的清香，而是多了一些异常的气味，好比湿润的气味大概是腐朽的气味，那么就可能意味着茶叶已经变质了。

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