滇红茶的鉴别办法，许多人面对各类百般品牌、价位的滇红茶，城市手足无措，不知道如何入手，怎么选购。秋冬季是饮红茶的最佳是时候，岂论男女老少，在这样干燥的秋季，喝上一杯红茶，神清气爽之余还能消脂解腻，那么下面就和小编一起来了解一下红茶品质的鉴别办法。

滇红茶又名云南红茶，顾名思义是一种产于云南的红茶，因为云南的简称为滇，所以称为滇红茶。云南红茶像对其他红茶来说有些区别。

滇红茶的鉴别办法

滇红茶的茶叶看起来比力大，是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有必然的刺激性的感受，在时光红茶的味道中独具一格。

滇红茶在一年之中有着差异的采制时间，茶叶的品质在差异时期也有所不同。一般的环境下春茶会比夏秋茶来的好。对付滇红茶来说，差异时期的茶其毫毛的颜色也有必然的不同。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大大都是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。

滇红茶的鉴别办法

滇红茶的品质黑白，出格着重内质的汤味和香气，外形是第二位的。

1、外形：滇红茶外形要求匀齐一致。碎茶颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而丰富，末茶成砂粒状，体质重实。碎、片、叶、末的规格要分清。碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末。光华乌润或带褐红，忌灰枯或泛黄。

2、茶香：高等的滇红茶，香气出格高，具有果香、花香和类似茉莉花的甜香，要求尝味时，还能闻到茶香。我国云南的红碎茶，就具有这样的香气。

3、汤色：以红艳明亮为上，暗浊为下。滇红茶汤色深浅和明亮度，是茶叶汤质的反应。决定汤色的主要身分，是茶黄索和茶红索。茶汤乳凝(冷后浑)是汤质的优良表示。

4、口味：品评滇红茶的滋味，出格强调汤质。汤质是指浓、强、鲜(浓厚、强烈、鲜爽)的水平。浓度是滇红茶的品质根本，鲜强是滇红茶的品质气势派头。红碎茶汤要求浓、强、鲜具备，如果汤质淡、钝、陈，则茶叶的品质次。

5、叶底：叶底的光华，以红艳明亮为上，暗杂为下，叶底的嫩度，以柔软匀整为上，粗硬花杂为下。红碎茶的叶底着重红亮度，而嫩度相立即可。

滇红茶的鉴别办法，相信各人都已经了解了，在茶叶店选购的是时候，您可以按照以上的办法，实验一番哦，看看是否实用吧。

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