质料：红茶包1个，冰块120克，冰糖适量。

做法：在茶杯中放入红茶包，注入滚水，盖上杯盖，闷置5分钟阁下。取出红茶包，加适量冰糖搅拌。待冰糖溶解后，插手冰块，一杯晶莹剔透的冰红茶就完成了。

功能：夏天饮冰红茶能止渴消暑，茶中的多酚类、氨基酸、果胶等刺激唾液排泄，滋润口腔，从而发生清凉感。

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