白毫银针之所以多年来一直深受宽大消费者的喜爱，皆因茶质优良，而且风味奇特，口感醇厚。正确的饮用办法才气品出好的白毫银针，饮用要注意以下要素。

1、形色

茶外形品质以毫心肥壮、银白闪亮为上，以芽瘦小而短、色灰为次。

2、香味

白毫银针的茶汤要求碧洁晶亮，呈浅杏黄色。茶姿舒展，形态各异，草木香型，清幽淡雅，滋味鲜爽绵甜，没有丝毫没有苦涩；视觉和味觉的双重享受，健康，时尚，雅致，有品位。
3、水温水质

冲泡白茶的水温一般在80-90℃为宜，水烧沸腾之后，五分钟中以内冲泡；水质选用普通的纯净水或过滤水即可，如有优质泉水，则口感越好。

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