好的茶叶自然要有好的冲泡方式，如果你把茶叶随意倒入茶杯里，然后随便冲上水就直接开始喝，那自然无法体会到茶叶真正醇厚清香的味道。如果你冲泡的方式恰当，那绝对会拥有茶叶在舌头上跳舞的感觉。这里就先介绍一下信阳毛尖茶叶的泡法。

第一种信阳毛尖茶叶的泡法是首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五、六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可品饮，这是由于不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，进口甘甜圆滑，冲泡时水温以80–90度为宜，既可即时品饮(温喝)，也可冰喝，温喝时假如酌量加点白糖，大概冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种品饮方式，均为夏日降温去署的良方。品茗要先享受茶香，其次调查茶汤颜色，最后再尽情啜饮，信阳毛尖茶品质极优，一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。

第二种信阳毛尖茶叶的泡法是毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯品饮，之后则耽误15秒，放一次茶叶可用同样方式冲五到六次。

以上两种信阳毛尖茶叶的泡法，你学会了吗？在家喝信阳毛尖的时候必然要实验，绝对能带给你差异以往的茶香。虽然，这两种方式还能用来冲泡其他的绿茶。上好的茶叶搭配上最符合的冲泡方式，在选上本身喜欢的茶具，这样的惬意神仙都比不了。

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