俗话说："水为茶之母，壶是茶之父".要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不行。这是因为饮茶器具，不只是饮茶时不行缺傲幽一种盛器，具有实用性，并且饮茶器具另有助于提高茶叶的色、香、味，同时，一件雅致精美的茶具，自己还具有欣赏价值，富含艺术性。

选配茶具除了看它的使用性能外，茶具的艺术性怎样，成了人们选择时的另一个重要尺度。

（1）选配茶具要因地制宜

我国地区广漠，各地的饮茶习俗差异，故对茶具的要求也纷歧样。如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用"烹茶四宝"--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。

（2）选配茶具要因人制宜

在古代，差异的人用差异的茶具，信阳毛尖这在很洪流平上反应了人们的差异职位与身份。如历代的文人墨客，都出格强调茶具的"雅".宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时，本身设计了一种提梁式的紫砂壶，"松风竹炉，提壶相呼",独自烹茶品赏。

另外，职业有别，年龄纷歧，性别差异，对茶具的要求也纷歧样。如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。

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