信阳毛尖具有抗癌作用

2020-08-30 15:45分类：信阳毛尖阅读：

茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显着的抗癌物质的突变感化。由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变感化，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制感化；亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌感化也就越强。

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