大悟寿眉茶，产于大悟县湖北孝感市黄站镇万寿寺茶场，以选料严格、制作精湛独特闻名。茶叶所含营养物质非常丰富，口感滋味鲜爽口感，长期适量饮用有益于身体健康，但茶叶存放有讲究，存放不当会影响茶叶的口感，下面我们一起来看一下大悟寿眉的储存方法：

1、冰箱中冷藏

冰箱保存：将大悟寿眉茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如大悟寿眉茶叶数量少而且很干燥，红茶，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。把大悟寿眉茶叶放入冰箱之前，要先把大悟寿眉茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶，然后再将大悟寿眉茶叶放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果大悟寿眉茶叶打算在半年内喝完，温度控制在0—5℃最省电；如果想长时间保存，就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时，尽量与其他食物分开存放。

2、罐子存放法

将大悟寿眉茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把大悟寿眉茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许大悟寿眉茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

3、保温瓶存入法

把大悟寿眉茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

法意事项：大悟寿眉茶叶在保存中的含水量不能超过5%，可先将大悟寿眉茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味。

保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。

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