肯定许多朋友都有听过寿眉茶了，可能应该都不知道寿眉茶是“四大天王”之首吧，当然也有许多人都不懂得选择寿眉茶，那么下面就和小编一起来了解一下四大天王寿眉茶的鉴别技巧吧。

寿眉茶具有避暑、化痰的成效，且与白牡丹的制造技术基本一样，因此被列为是“四大天王”之首。

鉴别技巧1：看茶叶的外观

当寿眉茶没有冲泡时，寿眉茶的叶子有点扁形，福鼎白茶，且还有些紧圆，姿态很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，色彩看上去碧绿。

鉴别技巧2：看茶汤的色彩

选购寿眉茶，最佳是能够试茶，当寿眉茶冲泡以后，茶汤呈橙黄色或许深黄色，叶底均整且柔软，并且冲泡以后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

鉴别技巧3：冲泡后的茶叶

当寿眉茶的茶叶冲泡以后，叶底均整且柔软，湿水以后的寿眉茶叶变得鲜亮，叶子的主脉迎光透视，呈红色。

鉴别技巧4：品味寿眉茶

最终是品味下寿眉茶，一进口，味道感受醇厚爽口，并且香气扑鼻，感受格外的清鲜。

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