白茶的品种有很多，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，并且各具特色。就寿眉茶来说，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。那么，如何鉴别寿眉茶品质呢？现在，我们就来了解下寿眉茶品质鉴别的方法。

寿眉茶品质鉴别技巧

鉴别技巧1：看茶叶的外观

当寿眉茶没有冲泡时，寿眉茶的叶子有点扁形，且还有些紧圆，姿态很像扁眉，带有披毫，寿眉新茶，色彩看上去碧绿。

鉴别技巧2：看茶汤的色彩

选购寿眉茶，最佳是能够试茶，当寿眉茶冲泡以后，茶汤呈橙黄色或许深黄色，叶底均整且柔软，并且冲泡以后的寿眉茶也鲜亮鲜亮的。

鉴别技巧3：冲泡后的茶叶

当寿眉茶的茶叶冲泡以后，叶底均整且柔软，湿水以后的寿眉茶叶变得鲜亮，叶子的主脉迎光透视，呈红色。

鉴别技巧4：品味寿眉茶

最终是品味下寿眉茶，一进口，味道感受醇厚爽口，并且香气扑鼻，感受格外的清鲜。

寿眉茶价值功效

（1）寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。

（2）寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。

（3）寿眉有退热、祛暑之功效，福鼎白茶，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

关于“如何鉴别寿眉茶品质”的内容就介绍到这里，寿眉茶有不错的药用价值，经常做药用，所以日常饮用来保健身体的话，效果会很不错。此外，如果在家里存放寿眉茶，一定要注意保存好，否则容易因为环境因素而变质。

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