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老寿眉的冲泡技术是什么,西湖龙井品牌

2020-10-29 08:24分类:寿眉 阅读:

老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶,好比存放了10-20年。经过陈放后,茶的滋味变得越发醇和,茶性也由凉转温,药用价值越来越高,并且变得很是耐泡。下面带各人去详细了解一下老寿眉茶,并学习一下这种茶的冲泡办法。

寿眉茶是什么茶?许多人都称寿眉为贡眉,它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶,属于白茶的一种,主要产于福建建瓯和蒲城两地,产量几乎占了白茶总产量的一半。它具有清热解毒、明目降火的功能,儿童发高烧时可以用寿眉茶来退烧。同时,它照旧夏日最佳祛暑饮品,并能促进人体排毒及新陈代谢。

老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶。这里所说的“多年”是指在一个公道的保质期内,如10-12年。在存放的历程中,茶叶内部身分会产生迟钝的变革,香气身分逐渐挥发,滋味变得醇和,茶性也由凉转温,冲泡出来的茶汤也酿成赤色。

老寿眉茶与普洱生茶一样,贮存年份越久茶味越醇厚香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了,十几二十年的老寿眉已经很是难得。老寿眉的存放时间越长,其药用价值就越高,因此老寿眉也是一种极具保藏价值的茶叶。

老寿眉茶是相当耐泡的,用普通泡法冲泡可达二十余泡,并且到后头仍然滋味甜爽。

【老寿眉茶冲泡办法】

1、首先,筹备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老寿眉茶到紫砂壶中。

2、插手100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤。反复两次沟通的行动,这样做的目的是为了醒茶。

3、接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。期待30秒,即可倒出老寿眉茶品饮。

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