寿眉的外形，许多人看了不以为是茶，以为是扫起来的落叶。寿眉干茶的色以绿色为主，泡开后是翠绿。寿眉白茶好喝同样寿眉的冲泡办法也十分讲究，今天小编就给各人分享寿眉的冲泡办法。

寿眉的冲泡办法步调：

1 出茶：约250容量银壶，出茶约7.5克(茶水比约计1:3)

2 温壶热杯，为下一道闻香措施做提温筹备(如是日子饮茶，也可省去此环节)

3投茶

4 润茶：目的在于使干燥的茶叶微微浸润苏展，就像方才睡醒后慢慢伸展肢体而不宜猛起伤了身体一样，建议不凌驾30秒

5 出汤：润茶时间30秒，以后适当顺延时间。

6 煮茶：泡至四道以后，建议改泡饮为煎煮，操作炭炉绵密的文火之力，使老白茶内含物质更多的释放出来。

寿眉的冲泡办法就介绍到这里，最后是品茶，干茶形状自然，捎有卷曲，所有的样子都是天成，没有刻意的揉捻和做形。杯中的茶汤一般是浅琥珀色的，干净而透明的黄。寿眉的香气以草香为主，夹着果香，另有太阳的气息，用茶专业的表达便是：寿眉干茶毫芯显，光华翠绿，汤色橙黄，味醇爽，香鲜纯。

白茶，滋味不白。口感清幽，舌尖甘而回韵甜，属于气息灵动而气质绵长的茶类，同样的越陈越好喝，日久弥珍，与普洱对比，少了些苍劲，多了些斯文。三两挚友，一壶白茶，或泡或煮，有着晚秋里欲说还休的婉约和渐入佳境的温暖。

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