一般家庭生存普洱茶的办法城市拿一盒子或是包装袋来装茶叶，但是过一段时间拿出茶叶来喝，就会发明泡的茶就是不那个味道了，这就说明茶叶已经走味了。所以如果你家里常常备有茶叶，必然要选择适合的办法进行生存，以免茶叶走味。

普洱茶生存办法金属罐装贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下阁下摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能共同以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、湿润、有热源的地域，这样才气制止铁罐生锈，也可以减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。还可以选用对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果的锡罐。

低温贮存法

将茶叶存放在5摄氏度以下情况，也就是使用冷藏库或冷冻库生存茶叶。这样的做法固然常用在乌龙茶系的存放之中，但对付普洱茶也是可以相通的。但是这样存放的茶叶，有非凡的要求，就是在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢规复到室温常温，才可取茶来泡，否则骤然就打开茶罐，会使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水使茶变坏。

塑料袋、铝箔袋贮存法

最好选有封口且为装食品用之塑料袋，质料丰富一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶道理与塑料袋类同。另外，将买返来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的发生。

可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶叶是比力高级的办法，这两种质料不只可以隔断异味，还可以通过氧化回响，使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度到达很完美的状态，从而促使普洱茶的氧化回响变得更快和更好。

常用茶叶生存办法铁罐的蕴藏法

选用市场上供给的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种办法回收方便，但不宜恒久储存。

热水瓶的蕴藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度不变，这种办法保持效果也较好，且简便易行。

陶瓷坛储存法

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的附近，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月改换一次。这种办法操作生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，出格是龙井、大红袍等一些宝贵茶叶，回收此法尤为适宜。

食品袋蕴藏法

先用干净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

低温蕴藏法

将茶叶贮存的情况保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库生存茶叶。

木炭密封的蕴藏法

操作木炭极能吸潮的特性来蕴藏茶叶。先将木炭烧燃，当即用火盆或铁锅笼罩，使其熄灭，待晾后用洁净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要按照胡潮环境，及时改换。

茶叶生存温度

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存办法稍有不妥，就会在短时期内失去风味，并且愈是清发酵高清香的宝贵茶叶，愈是难以生存。凡是茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会产生变革，本来的新茶叶消失，陈味渐露。引起茶叶劣变的主要因素就有温度和湿度。

叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而酿成褐色。茶多酚在贮藏历程中容易产生氧化，导致光华变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要身分，其含量几多与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，难以生存，维生素c被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%阁下时，茶叶容易生存，当茶叶含水量凌驾6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的光华变褐变深，茶叶品质变劣。制品茶的含水量应该控制在3%-6%，凌驾6%应该复火烘干。

温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的历程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。在20℃条件下冷藏，几乎能按期阻止茶叶陈化和变质。

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