普洱茶的原料必需是云南大叶种制成的晒青毛茶，茶树的情况在海拔1500米以上高山为佳。

（一）古代普洱茶产地

主要漫衍在今天的西双版纳和普洱市一带.

（二）近代普洱茶产地

明清以后，普洱茶产地跟着其繁荣而不绝扩大，除西双版纳，普洱两地（州）外，临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。

（三）现代普洱茶产地

1973年以后，产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏，甚至省外和海外。古六大茶山，就西双版纳来说，澜沧江以北的以易武为中心的地方称为"江内"，南以佛海为中心的为"江外"，江北江南各有六大茶山，固然传统的江内六大茶山包罗易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐，但江外的布朗、巴达，南糯、景迈古茶山（澜沧县）等地茶产量高于江内，云南其他地方也开始引种茶。

云南作为世界茶树原产地中心，自然条件优越，制茶历史悠久，近几百年来，普洱茶更是嗤声国内外。历史上所指的普洱茶，是指用"传统工艺"加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经加工致理而成的各类云南茶叶的统称，即凡是所说的"生普洱"。虽然，"生普洱"的观念也是禁绝确的，用"生普洱"只是为了与回收"渥堆"工艺的制成的现代普洱茶（即熟茶）相区分、呼应罢了，用"生普洱"容易给人们造成误解，以为"生茶"不能喝，熟茶才气喝。事实上，"生普洱"并非是生的不能喝，出格是传统工艺的普洱茶，已往准确的传统名称是"滇青茶"或"云南青茶"，而最陈腐的名字为"普茶"，这就是传统工艺的普洱茶。云南历史上出产了许多这样的茶，不止云南民间喝，藏区及国内外都大量耗损，目前剩余的老茶数量稀少，价值不菲也就这个原理。

上一篇：普洱茶价格下调近两成市场进入“退烧”期

下一篇：普洱茶产地知识云南有哪些普洱茶产地