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怎么泡君山银针

2020-09-04 20:13分类:君山银针 阅读:

冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳,杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以制止茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

冲泡君山银针的办法

1、君山银针的水与茶具的选择

平时冲泡君山银针时水与茶具的选择都有必然的讲究,泡茶的水最好选择清而透明的山泉水,茶具则应该选择透明度高的玻璃杯,而且玻璃盖,杯子的高度应该在十到十五厘米之间,杯品巨细直径应该是四到六厘米。

2、君山银针冲泡时的温杯与投茶

平时冲泡君山银针时需要先温杯,也就是先用开水预热茶杯,把茶杯洗净,除去水分,再用茶匙取三克阁下的茶叶投入茶杯中,茶叶用量不能过多最多不能凌驾五克。

3、君山银针的冲泡

君山银针投茶以后要用七十度阁下的开水冲泡,并且开始冲水时速度要慢,突入到一半阁下时,要让茶芽浸透,过十几秒以后再突入开水,冲到七八成满就可以,冲好以后盖上杯子盖。

4、君山银针的品饮

在君山银针冲泡五分钟以后除去杯子盖,这时可以看到茶芽已经渐渐陡立,并且上下沉浮,芽尖上有晶莹的气泡,抚玩茶芽变革以后可以取出茶汤慢慢品饮,一次取出的茶汤不能凌驾茶汤总量的二分之一。

君山银针品质特征

君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,光华鲜亮。其制品茶芽头茁壮,是非巨细均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。

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