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传统名茶君山银针的储存方式

2020-08-30 16:50分类:君山银针 阅读:

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,属于黄茶。君山银针有幽香、有醇味,包括了茶叶的所有特性,冲泡时茶叶具有很强的抚玩性。由于茶叶容易吸湿、吸异味,在高温高湿、阳光照射及富裕氧气条件下,会加速茶叶身分变革,降低茶叶品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。君山银针茶叶也一样,如果存放不妥,则很容易吸收异味和湿气而导致变味。日常储存君山银针要制止湿润,串味,阳光直射等,以免使茶叶光华变差,香气流失。君山银针的储存注意事项具体如下:

1、制止湿润:尝试证明当君山银针茶叶的含水量到达8.8%时,就有可能发霉。到达12%时,就会迅速滋生霉菌,呈现霉点。因此,把君山银针安排在厨房等湿润的情况中茶叶变质速度会加快。

2、低温避光:避光是指要避开所有光,别说阳光了,就是灯光也不可,要将茶叶放入完全暗中的容器里生存。阳光和灯光影响茶叶升温,紫外线会引起光化感化,一定会加速茶中细菌的繁衍,所以窗台或射灯处不宜安排茶叶。

3、分隔安排:君山银针一般自己没香味,茶叶很淡,香味也很淡,在茶品中属于收敛型的,所以如何防备异味就相对很是重要了。将君山银针茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

日常中储存君山银针最简单的办法就是用瓦坛生存。将茶叶用牛皮纸包好,置于干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中安排一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种办法主要是操作石灰吸潮而使茶叶干燥,且避光。但是也不宜存放时间太久,茶叶的香气会流失,究竟不具备保藏价值的茶叶也不宜安排过久。

品质好的君山银针价格很是高,所以生存也要注意,否则挥霍了好茶也坏了表情。

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