红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺历程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。下面小编为各人介绍中国十大红茶的排名。
中国十大红茶排名
1、正山小种
我是中国十大红茶品牌的第一名，它生产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会回收松针大概松柴熏制，治好以后的茶叶，具有奇特的松烟香，据说正山小种不单是中国更是世界上呈现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶生产于安徽省的祁门县，据说他早在清朝年间就已经呈现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到此刻，他已经有一百多年的出产历史，是传统时光，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不行逾越的职位，这种红茶主要生产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是回收奇特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国工夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。
4、川红茶
川红茶是生产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶生产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，并且光华乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是此刻中国红茶中最精彩的存在，也是此刻茶叶市场上的热销产物。
另外其它红茶品种另有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
5、宜昌红茶(宜红)
宜昌红茶称宜红，又称宜昌时光茶，是我国主要时光红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀流传到宜昌;茶叶操作已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜罢了”，说明本地茶叶是煮来吃的，由此可揣度，宜昌茶叶操作是从生煮羹饮开始的。盛易祥。
6、湖红时光
湖红时光茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，各处有茶，山崖水畔，不种自生”。
湖红时光自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红时光讲究的是口感醇厚丰满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
7、闽红时光
闽红时光茶系政和时光、坦洋时光和白琳时光的统称，均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐，光华乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观;香气浓郁芳香，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
8、宁红时光
宁红时光，简称宁红，是我国最早的时光红茶之一，主产江西修水县。宁红外形瑰丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，光华乌润，香味长期，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
9、越红工夫
越红时光系浙江省生产的时光红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫亦称条红茶。绍兴市所产时光茶称越红时光茶，初制茶称“越毛红”。民国时，市场已有少量出产。越红时光以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红时光光华乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶，茶索尚紧结壮实，香气较高，滋味亦较浓，镇海红茶较细嫩。总的来说，越红条索虽美观，但叶张较薄，香味较次。
10、九曲红梅
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产物，是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶出产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界展览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩，光华乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵历程中多酚类物质的化学回响使鲜叶中的化学身分变革较大，会发生茶黄素、茶红素等身分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
红茶可以辅佐胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏成果。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化感化，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝（要看小我私家体质），用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能帮助血糖调理，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感想不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功能，身体会比力舒服，但不建议喝冰红茶。
滇红茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红时光外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶光华乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，海内独具一格，系环球接待的时光红茶。那么滇红茶的品牌有哪些呢？本节小编就为您推荐滇红茶十大品牌排行榜。
1、风牌滇红茶
云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）创建于1939年3月，“凤牌”为其旗下品牌，前身系1939年由今世中国有名的茶叶专家冯绍裘先生创建的“顺宁尝试茶厂”，1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”。从上世纪40年代起，所出产的“滇红”名茶就出口英、美等国。新中国创立后，一直是国度出口红茶定点出产企业，所出产的滇红系列产物为国度出口创汇、经济成长作出了积极孝敬，个中，“滇红特级时光茶”自1958年起至今，被国度外交部指定为欢迎外宾的外事礼茶。
2、红瑞徕滇红茶
红瑞徕凤庆滇红茶，由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造，2010年12月15日，云南白药天颐茶品有限公司乐成注册，作为云南白药控股有限公司的全资子公司，符号着云南白药进入“茶财富”的战略步骤正式启动。云南白药与凤庆茶厂两台甫企联手，建立”红瑞徕”品牌，赋予了凤庆滇红茶新生，使享誉盛名的凤庆滇红茶迈向一个新高度。坚守百年健康理念，秉承首创至臻工艺，健康之红与经典之红完美绽放，红瑞徕凤庆滇红茶，耀世而生，成绩世界经典健康红茶之规范，通报最真挚的祝福。

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