古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，为历史悠久名茶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、光华翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有奇特的口感和芬芳，被誉为“绿茶中的珍品”。 古丈明前毛尖是手工制作的茶，入口后开始味道有点苦，之后口里就会有甘甜的味道，是茶中之金品。今天，茶叶基地的小编要给各人介绍的是如何选购古丈毛尖，以及古丈毛尖的品质特征有哪些，但愿通过介绍，能辅佐各人日常的选购与品尝。

如何选购古丈毛尖
用双手捧起一把古丈毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气，一是看是否具有熟板栗的香气，二是分辨香气的崎岖，三是嗅闻香气的纯正水平，凡香气高、气味正的一定是优质茶。另外，用手抓一把古丈毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的光华、嫩度、条索、粗细，凡光华匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。如果用茶叶行道说就是看品相，赏茶干。
1、看品相
古丈毛尖顾名思义茶毫即为毛，芽头即为尖。各人都知道明前茶是古丈毛尖里价格最高的，高就高在它是头采，是出产周期最长的一个阶段，味道清淡甘甜，营养富厚，茶中珍品。
2、看茶干
识别明前茶首先要看茶叶的外形、光华，品味香气。古丈毛尖春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮丰富，有的另有较多毫毛，光华鲜润，香气浓郁新鲜。其次是湿看(在茶叶冲泡后)，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈长期，滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄;茶底柔软丰富，正常芽叶多。
3、雨前雨后茶
较为公共的是雨前茶，是老茶客的最爱，价格普通化，茶叶品质较高，泡出来的效果也是不错的，口味与火候的把控能让同一批次的茶叶有着差异的口味。古丈毛尖雨前茶干茶绿有白毫，冲泡后，香气没有明前茶浓，滋味和回甘不逊色于明前茶，茶汤多浅绿。这个时期的古丈毛尖，外观方面要比明前茶要好。

市面上古丈毛尖价格几多钱一斤
古丈毛尖按照品质差异而有差异的价位，重量一般都是按500克算，从100元到上千元都有，凡是本身品(待客)的话一般买400元阁下的，送人一般选择600元以上的，虽然也有100～200元一斤的。

古丈毛尖的品质特征
1、整体特征
古丈毛尖的色、香、味、形均有奇特本性，其颜色鲜润、洁净，不含杂质，香气雅致、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
2、外形
从外形上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，光华翠绿，冲后香高长期，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
3、汤色
优质古丈毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质古丈毛尖则汤色深绿或发黄、浑浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

以上，之前小编也各人详细介绍过古丈毛尖是什么茶，古丈毛尖的品质特征有哪些，通过这些介绍，各人是不是对古丈毛尖更了解一点了呢。

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