保留好的滇红茶的保质期可到达2到3年，新购置的滇红茶，建议存放一段时间再引用，这叫退火。半年以上的滇红茶性更温和。如果茶叶贮藏欠好，会陈化、发霉、变质。为了减轻损失，在大出产中凡是回收干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。那么，为了正确的存储好滇红茶，我们此刻就来了解下云南滇红茶的保留方式。

储存滇红茶要注意以下几个因素：

1、阳光

顾名思义，为制止阳光直接照射，阳光直射会粉碎茶叶中的维生素C，并使茶叶的光华、味道产生变革，所以茶叶必需存放在不透明的容器中。

2、温度

滇红应低温储存，温度升高，会使化学回响的速度加快，也就促使了茶叶有效身分的剖析，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温储存。

3、水分

滇红储存需干燥，水分的存在，是很多有机物剖析回响的须要条件，并且也是细菌勾当的须要条件。所以，如果茶叶水分过大，不只茶叶易丧失营养，并且容易发霉变质。因此，茶叶必然要干燥储存。

4、空气

滇红应储存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。

具体存储方式

1、罐保留法

选用市面上的马口铁罐或铁听，也可回收原安排其他食品的铁听、铁筒、紫砂罐或锡罐，但是要消除本来的异味。家庭贮茶最风行和最常用的方式是用铁听贮滇红茶，简单方便，取饮随意。

如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的滇红茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用滇红茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或湿润、有热源的地域，这既可防备铁听氧化生锈，又可抑制听内滇红茶叶陈化、劣变的速度。

二、袋保留法

塑料袋储存滇红茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方式之一。塑料袋是比力普遍的包装质料，品种多，价格低廉，使用随意。选用塑料袋时，首先选用适合食品用的包装袋；其次，质料自己不该有异味。

家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必需是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压质料要比高压的好；然后，袋材要有必然的强度，丰富一些的为好；最后，质料自己不该有孔洞和异味。装入滇红茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光，以铝箔袋装茶道理与塑料袋类同。

云南滇红茶只要放在阴凉干燥的地域即可，不需要放在冰箱里，但必然要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃。如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来储存滇红茶；如果是玻璃罐的话，必然要制止阳光照射。还要注意密封和防异味，只要储存得法，滇红茶贮存一年仍然如同新茶。

以上内容就介绍到这里，买回家的滇红茶要注意凭据正确的方式存储好，这样才气常常喝到好喝的滇红茶。另外，冲泡滇红茶时，最好选用透明玻璃杯、水晶杯大概白瓷杯，这样就能在泡茶的历程中欣赏到滇红茶叶的优美姿态。在水温方面，一般选用温度为80-90度的开水冲泡滇红茶，冲水至杯子七分满为宜。注意不宜选用保温杯泡滇红茶，切忌品饮隔夜的滇红茶。

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