白牡丹茶烟多少钱一盒_滇红茶采摘标准和等级

2020-09-13 20:06分类：滇红茶阅读：

在许多滇红茶的包装上面除了会表白滇红茶茶树的种类之外，还会出格标注上“一芽一叶”、“一芽两叶”等字样。其实这就是滇红茶的采摘尺度了。那么差异采摘尺度的滇红茶有什么区别吗？为什么要分为差异的尺度去采摘呢？

滇红茶采摘尺度与品级

今天我们来了解滇红的采摘尺度。无论是哪个树种的红茶，都有差异的采摘尺度，而采摘尺度的差异，也造就了同一树种和同种工艺的滇红口感上有所区别，因此我们想要选出完美滋味的茶汤，必需要了解采摘尺度。

一芽一叶采摘

一芽一叶采摘也称单芽采摘，指的就是在茶芽只长出一个芽头，大概连带边上只有一片叶子的时候就进行采摘，这种尺度采摘出的滇红往往茶香高扬，滋味略显淡，甜润度很高，汤感绵绸，耐泡度相对一芽多叶来说低一些。

一芽多叶采摘

一芽多叶采摘指的是在茶芽长出二片叶子大概三叶子时再进行采摘（如上图所示），这种尺度采摘出的滇红往往茶香清新，滋味浓郁，清冽甘甜，汤感丝滑，耐泡度高。

总结：

了解到采摘尺度后，挑选起来就更容易了。我们在购置滇红时可从产物详细信息或包装说明上找到是何采摘尺度，在沟通树种和沟通工艺下，喜痪气浓、滋味淡、耐泡度低的，就选择一芽一叶采摘滇红；喜痪气淡、滋味浓、耐泡度高的，就选择一芽多叶采摘滇红。

小贴士：

市场上一芽多叶的滇红茶根基都是以“一芽两叶”、“一芽三叶”为主。

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