中国人品茗是在平凡不外的工作了，一说品茗不得不说一说红茶，而说到红茶由不得不讲一下云南滇红茶，如此美味的红茶，又有几多人知道云南滇红茶制作工艺，又有几多人知道其制作的艰难，没有千锤百炼如何得来这种美味呢?

我来汇报各人云南滇红茶制作工艺吧，手工处置惩罚用于高质量的茶叶，差异的茶叶回收差异的手法，这种加工的气势派头最终发生很多鉴赏家所追求的高质量散茶。然后, 叶片在控制的温度和湿度下进行氧化，这一历程也称为发酵。

然而云南滇红茶制作工艺大抵可分为四步，萎凋：经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形;揉捻：和绿茶一样;发酵：只有发酵红茶的品质才会获得提升;干燥：也是为了迅速的锁住水分，担保香味的不流失。

正是用为云南滇红茶制作工艺如此的庞大，繁杂的工序才会使其成为，中国乃至世界的茗茶。只有经过千锤百炼一个，他才会遇水散发出鲜爽的香气，你才可以品尝到滋味的浓厚，抚玩到棕红鲜亮的汤色。

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