1.备具：筹备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公平杯大概玻璃杯大概公平杯，具体的看是本身饮茶照旧与别人一起饮用而定。这边我们就用公平杯泡法为例。

2.洗茶：用茶匙取出适量的茶叶，倒入公平杯中，然后往杯中突入适量的开水，泡几秒钟，然后倒出茶水，将茶叶中的杂质洗出。这时不要泡太久，否则会使茶叶中的身分降低。

3.冲泡：往杯中突入开水，盖上盖子，泡上3到5分钟，然后就可以了。打开盖子茶香四溢，汤色红润。这边开水的温度最好是100度为宜。

4.分茶：将茶水倒入喝茶杯中各人一起饮用。相关出色阅读：视频：红茶的泡法

滇红茶的功能

1.利尿功能

在滇红茶中的咖啡硷和芬芳物质联合感化下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及和缓心脏病或肾炎造成的水肿。

2.消炎杀菌功能

滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由尝试发明，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使卵白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝滇红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功能

据尝试证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀剖析，这对饮水和食品受到产业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

4.提神消疲功能

经由医学尝试发明，滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来欢快神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维回响更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具欢快感化，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速分泌乳酸（使肌肉感受疲劳的物质）及其他体内老废料质，到达消除疲劳的效果。

5.生津清热功能

夏天饮滇红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学回响，且剌激唾液排泄，导致口腔觉得滋润，而且发生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调理体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的分泌，维持体内的生理平衡。

6.抗氧化、延缓衰老

研究功效表白，绿茶和滇红茶中的抗氧化剂可以彻底粉碎癌细胞中化学物质的流传路径。美国杂志报道，滇红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

7.养胃护胃

滇红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的感化下产生酉每促氧化回响，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不只不会伤胃，反而能够养胃。常常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、掩护胃黏膜，对治疗溃疡也有必然效果。

滇红茶的简介

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产物有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，光华调匀，冲泡后汤色红光鲜亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作回收优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成制品茶。

上一篇：用玻璃杯冲泡滇红茶的方法_简单易学！

下一篇：云南滇红茶的泡法有什么不同之处吗