滇红茶是啥茶?
滇是我国云南省的别称,凭借奇特的地理情况以及茶农的不倦研究,诞生了广受公共传颂的滇红茶,下面就让我们一同来了解滇红茶吧!
滇红茶是什么茶
滇红茶,属红茶类,是云南红茶的统称,由茶农始创于上世纪30年代。滇红干茶茶茎结实,光华均匀。冲泡后,滇红汤色红鲜清澈,金圈迷人,香气鲜爽富有刺激性,浸泡的叶底红匀鲜亮,受到不少茶友的喜爱。
正宗滇红的原料采自云南凤庆县境内的大叶种乔木茶树。得益于云南奇特的地理优势,这种大树茶的工钱过问较少,物质更为富厚平衡,品质优异,因此茶树长出的芽、叶枝叶肥硕,造就了滇红茶茶气足、耐泡等品质特点。
滇红时光茶与滇红碎茶的区别
市面上,有滇红工夫茶与滇红碎茶之分,都是原料沟通的茶叶,但制作的工序略有差异,前者经萎凋、揉捻、发酵、干燥成茶;后者经萎凋、揉切、发酵、干燥制成。从外观上,时光茶是条状,红碎茶是颗粒状。
冲泡时,条状的滇红时光茶物质释出均匀,滋味甘醇;滇红碎茶浸泡时则释出充实,味道强烈有回甘,对饮用者的味蕾更具攻击性。因此,时光茶一般可以重复冲泡两到三次,如果是滇红碎茶,凡是只冲泡一次,重复冲泡的话,原本强烈的滋味就会变得十分薄弱,各人可按照本身的口味来选择符合的茶品。
极具性价比的红茶之选
与近年猖獗炒作的正山小种、金骏眉差异,品质较好的滇红茶价格也仅为数百元一斤,相对被炒至动辄成千,贵则上万的贵族红茶来说,滇红浮现的是一种实在的高性价比,是适合老黎民日常饮用的实惠好茶。
文章总结
相信列位茶友对滇红茶也有了一个大抵的了解,有兴趣的茶友不妨购置亲自品尝,领略其奇特的风味。如果你喜欢本文,请点赞、转发,存眷微信公家号“茶礼仪网”,我们将不按期为你推送更多出色的茶文化资讯。
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