从一些历史文献上来看，我们能够更好的了解滇红茶，好比《顺宁县志》上面就有记载，1938年，我国中茶公司遵奉部命，对付西南茶区采纳积极开发的态度，用来维持中华茶叶在国际上现有市场，从历史记录来看，其时每年都有出产15吨茶类产物销往英国，后期还在不绝扩大出产，经过恒久的成长，就连西双版纳勐海也组织出产茶叶起来，我国产物质量优异，深受国际市场接待。尤其是我国的滇红茶，对付也喜爱滇红茶的你来讲，是不是也想知道如何生存这一优质茶叶呢?

滇红茶生存有窍门

滇红茶主产地在云南澜沧江沿岸，奇特的气候条件给以了茶树良好的发展情况。滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化降血压、、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功能。许多人城市问到滇红茶的生存办法，接下来进行详细阐明。

滇红茶只要放在阴凉干燥的地域即可，不需要放在冰箱里，但必然要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃。如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来生存滇红茶;如果是玻璃罐的话，必然要制止阳光照射。还要注意密封和防异味，只要生存得法，滇红茶贮存一年仍然如同新茶。

没有罐装下，滇红茶也可以回收塑料袋生存，不外最好选有封口且为装食品用之塑料袋，质料丰富一点、密度高的较好，不要用有味道或使用过的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光，以铝箔袋装茶道理与塑料袋类同。

滇红茶属于发酵时光红茶，个中的茶多酚、咖啡碱等物质具有多种保健功能，适合各类年龄条理的人饮用。只有学会其生存办法，才气更好发挥滇红茶的功能。

通过对付滇红茶的进一步了解，我们知道云南产茶历史悠久，其实在很早的时期，好比唐宋年代，云南的普洱茶就已大量出产，到了21世纪，云南的普洱沱茶、方茶、紧茶等其实仍有大量的出产与销售。除了是风光旅游胜地，云南是古茶树漫衍最多的地域，个中茶树龄千年以上、十多米高的大茶树不在不少数量。从个中选育出的云南大叶种是制造滇红茶的最佳选择，这样的茶叶茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，拥有金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽的特质。

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