上品滇红茶多少钱一斤合理
滇红茶,其属云南大叶种类型的时光茶,主产云南的临沧凤庆、保山等地,是中国时光红茶的后起之秀。滇红茶的品质特点是,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而著称于世,那价格几多呢?相关的介绍如下!
滇红茶的价格
普通的滇红茶价格每斤100元阁下,口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元阁下,特级滇红茶一斤就得800元或上千元了;如果是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤,甚至是上万元一斤了。
滇红茶如何挑选
1、看汤色
好的滇红茶,其汤色清亮,菊花或橙黄色,更好的有汤面有金圈。而低劣的滇红茶,其汤色污浊,原因可能是发酵历程中捂到,红茶绒毛过多。
2、闻茶香
好的滇红茶,其都有甜香,或蜜香,或薯香。如无香,味淡,闻起来寡淡,则品质欠佳。另有糊香过重,甚至有烤焦味的,品质越发的低劣。
3、品尝一下道
好的滇红茶,其喝起来极其润口,喉咙的感受尤其明显。而如果是低劣的滇红茶,其由于烘焙过渡,短期内喝了喉咙容易发燥口干,放久了则味道寡淡。
4、看叶底
好的滇红茶,其叶底发酵极为均匀,有点香黄土的颜色。而低劣的滇红茶,其叶底不均匀,表示为有草青味,或有糊底。
滇红茶是什么香味
滇红时光茶中,品质最优的为"滇红特级礼茶",是以一芽一叶的原料加工制成的,制品泛起出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇长期、叶底红匀明亮的特点。
滇红碎茶又称滇红分级茶,是经滇红工夫茶揉切制成的,外形颗粒重实、十分匀齐,油润有光芒,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
滇红茶的产地情况
按地理位置,云南分别为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包罗临沧、保山、德宏、大理四个州(地方),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,个中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。滇南茶区,是茶叶起源地,含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地方),面积占全省的32.7%,产量占全省的30.8%,滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。
产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年平均降水量1200~1700毫米,有“晴时迟早各处雾,阴雨整天满山云”的气候特征。其地丛林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高峻,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等身分含量,居中国茶叶之首。
滇红茶的由来
滇红茶由冯绍裘老先生于1939年创制而成,滇红制作系回收优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成制品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,恒久以来,均以手工操纵。
滇红制品茶茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为海内其他省小叶茶种所未见。冯老先生终从众人之意,定名“滇红”;“滇红”名茶就这样诞生了。从此,滇红茶财富年年向前成长,成为故国茶叶出产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级时光茶,中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。
总之,因采制时期差异,滇红茶品质具有季节性变革,一般春茶比夏、秋茶好,因而在选购滇红茶时,滇红采制季节也需将季节因素作为重要的参考之一。
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