白牡丹茶，归属于白茶类，其荼叶是两块叶子，正中间有一叶芽，叶子突起呈海浪纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子后面铺满乳白色茸毛。冲调后，翠绿的叶子映衬着嫩嫩叶芽，样子幽美，如同牡丹蓓蕾初放，十分淡泊优雅。汤色清亮呈杏黄色，茶汤滋味醇厚清爽。白牡丹的加工工艺很是简单，只能萎凋和烤干两大工艺流程，因此较大程度地储存了荼叶的营养元素，下边，茶客口岸将与大伙儿分下白牡丹茶的功能。

白牡丹茶的要害感化与功能以下：

一、治荨麻疹

白牡丹茶为白茶，而白茶抗癌、防癌、降暑、祛毒、治牙痛，出格是在是阵年的白茶可用来患麻疹的儿童的退热药，其退烧实际效果比抗菌素更强。福鼎当地老黎民自古以来总有白茶煮喝法用以治风火牙疼退烧医治荨麻疹等疾，方法办法为：用冷水资金投入10g阵年福鼎老白牡丹茶，陈三年阁下为宜，煮至3分鐘至浓汁滤掉茶叶茶，待凉70度加上块状白砂糖或纯蜂蜜乘热食用，常见于医治嗓子发炎、牙齿痛、退烧、水土不平环境，那样的白牡丹茶水口味醇正新奇。

二、除菌清热解毒

白牡丹茶能公道除菌清热解毒、抗病毒、白牡丹茶能公道除菌清热解毒、白茶的除菌抗病毒实际效果比红茶强，具备许多功能，白茶的臻品白牡丹茶也是具备较强的除菌抗病毒事情能力。

三、抗衰老

白牡丹茶能延迟抗衰老，美白皮肤美容养颜、白牡丹茶能延迟抗衰老、能延迟抗衰老长饮白茶能有利于防衰老感化。多喝白茶能延迟抗衰老、美白皮肤美容养颜，很是是白牡丹荼叶是典范性的女性茶，白牡丹荼叶的养颜美容感化愈来愈受今世时尚潮水人员，很是都会女性的热烈接待。

白牡丹茶的感化与功能

四、抗氧化性

白牡丹茶黄酮类含量高，具备很强的抗氧化性实际效果、白牡丹茶黄酮类含量高，酮含量高白茶中的黄酮类含量到达2.025%是全部茶系中最多的，黄酮类是纯天然的抗氧化剂，具备极 强的抗氧化性实际效果，能公道中合紫外光和空气污染所转化成的特异性氧自由基，一杯白牡丹茶叶的功能与功能相当于12杯果汁。

五、缓解视疲劳、养神、宁心安神

白牡丹茶中的咖啡碱和黄烷醇类可敦促大脑下垂体主题勾当，能提升肌肉收缩，缓解疲劳，使人保持清醒醒神，有利于逻辑思维，白茶具备耐泡特性，一天旅程一杯茶，能够很是好减轻缓解疲劳和醒神功能。

六、制止呼吸系统损害

我国疾病防治监测中心营养价值与食品卫生安详所的韩驰专家传授说：恒久性食用福鼎白茶能让血糖值维持一切正常水准，做到白茶健康保健感化的降血脂功能，而且能制止吸烟呼吸系统损害，福鼎白茶能够对吸烟导致损害的DNA开展修补，白牡丹茶健康保健感化很好，它是按照人体尝试算出的依据，长时间烟民应多喝白茶。

别的，因为白牡丹茶中含怀孕体需要的碳水化合物、茶氨酸、矿物、复合维生素及锌、硒等营养元素，还具备滋阴降火、清热去火、镇定降血压、防龋坚齿、祛毒有利排尿、除腻化积、美容护肤、美容养颜益寿延年、防范风行性伤风、防止力辐射源、抗癌防癌等浩瀚感化，是现如今承认最安详性又营养价值的环保健康饮料。

但是，白牡丹茶虽好，但食用时還是一些忌讳。一般来说，肾亏体质虚弱、动心过快的心肌梗塞人、比力严重高血压病患、严重便秘者、比力严重精神衰弱者、贫血者都不适合喝浓厚的白牡丹茶。空肚的人不适合空肚喝白牡丹茶。老人一般每人要是5克就富裕，老人更不适合喝过多。饮多了就会“矫枉过正”，反倒起不上健康保健的功能。
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