想要鉴别一款茶叶的品质黑白，我们需要多了解一些相关的鉴别办法，以便于我们能选购到好茶。虽然了，想要快速的鉴别出一款茶的优劣，照旧需要富厚的常识和恒久的经验积累的。那么，如何鉴别白牡丹茶品质？此刻，就白牡丹茶来说，我们了解下它的品质鉴别办法。

白牡丹茶品质鉴别

白牡丹茶的鉴别可以从外形，光华、汤色、滋味、叶底、香气和净度等方面来鉴别，香气是清鲜纯正的品质好，品质好的白牡丹茶的毫色是银白有光芒的。具体如下：

1、光华

白牡丹的毫色是银白有光芒的，叶面灰绿大概是墨绿的，翠绿品质好，如果是铁板色的，品质稍差，草绿黄，红和玄色的品质最差。

2、净度

茶叶不行以含有杂质，不要有老叶，老梗，腊叶，有杂质的品质差。

3、叶子的姿态

叶子是平伏展开，叶缘重卷的，叶面有隆起的波纹，芽叶和枝干合在一起，叶尖往上翘不容易碎品质优秀，叶片弯曲折贴，摊开的品质稍差。

4、汤色

汤色是清澈明亮的，杏黄和杏子、绿色的是品质好，暗浑和泛红的品质差。

5、叶底

品质好的叶底是芽头丰满，芽叶连枝，芽长于叶。

6、外形

白牡丹茶的外形毫多肥壮，叶张嫩肥，芽叶连枝，叶缘背卷，干净，绿润的品质好，毫芽瘦小稀少，品质稍差，如果叶张的老嫩度不均匀，另有老叶，腊叶的品质是最差。

7、香气

香气是清鲜纯正的品质好，如果是不清鲜，淡薄，青臭的品质差。

8、滋味

品质好的茶味道是清甜，醇厚的，鲜爽的，如果是淡薄粗涩的，品质差。

白牡丹茶各个级此外品质

（1）特级

特技的茶叶毫芽多肥壮，芽叶连枝，叶缘匀整，光华是灰绿大概墨绿色，光华匀和，净度干净，香气鲜爽，毫香明显，汤色是清澈杏黄色，味道爽口甘醇。

（2）一级

一级的白牡丹茶叶张尚嫩，毫芽明显，叶缘尚匀整，光华灰绿大概墨绿，尚匀和，净度尚干净，有毫香，汤色深杏黄，清澈，味道尚爽口甘醇。

（3）二级

二级的白牡丹茶叶张欠嫩，毫芽尚明显，芽叶有破张，尚匀整，光华欠匀和，稍带红张，欠干净，香气纯正，略有毫香，汤色是深黄，尚清澈，味道清醇。

以上内容就介绍到这里，白牡丹茶药用价值高，可以杀菌消炎，抗病毒。白牡丹茶的杀菌效果比绿茶的功能强，白茶的上品白牡丹茶的杀菌抗病毒能力更强。另有美容养颜，延缓衰老的功能，总之常饮是很有益处的。

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