霄坑野生茶，是产自北纬30度的-安徽省池州市贵池区梅村镇霄坑村，纯野生种植模式，属于绿茶，是采用当地野生大叶马兰枝鲜叶为原料制作而成。采用古法毛峰之制作工艺。揉捻型绿茶，现市场上主要以烘青绿茶为主。就是茶叶干燥方式采用高温烘干。外加深度揉捻工艺，使得霄坑野生绿茶，味醇耐泡，口感独特。

制作工艺

采用“摊青—杀青—揉捻—干燥”等制作工序，严格按照古法毛峰制作标准精制而成，其外形紧结壮实，内质风格独特，色泽翠绿油润毫显，冲泡后雾气环绕，香郁芬芳高长，味醇鲜爽回味甘甜，汤色清澈绿亮，叶底嫩绿完整，素有“春满晶宫、绿满杯底”之美妙。具有味浓，劲大，耐泡，汤色持久稳定，茶杯无茶垢，耐贮藏等特点。

虽然因为茶树品种和古法的工艺使得霄坑野生茶叶，外表朴实无华，有时候可能会部分消费者接受不了。认为与他的价格不成正比，当时它的内质却独特。冲泡之后，色泽翠绿，雾气环绕，香郁芬芳，汤色清纯明亮，叶底白嫩如花，如果采用透明材质玻璃杯冲泡有‘春满晶宫绿满杯底’之美妙，其耐泡程度能达到，即便到了第二天杯中仍有余香，没有茶锈。茶沏五至八遍，口感仍如当初。可想而知其内含物质的丰富。

产品特点

感官品质特征：霄坑野生茶外形紧结壮实，色泽翠绿油润显毫，香气栗香高长，滋味鲜醇爽口回甘，汤色清澈绿亮，叶底嫩绿匀亮。独特内含成分：霄坑绿茶含氨基酸，茶多酚咖啡碱，水浸出物35—51%。

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