信阳毛尖，河南著名特产，中国名茶之一，以“细、圆、光、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气势派头饮誉中外。

妙用保健

降胆固醇：茶叶中的儿荼素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显降低感化。常饮茶，血液中的胆固醇含遢比凡人低1/3阁下。

消脂：茶叶中的嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，与磷酸、戊糖等形成核苷酸，核苷酸对含氮化合物剖析、转化，从而到达消脂感化。

品饮鉴赏

茶具筹备：150ml阁下的玻璃壶或洁白瓷壶1个，信阳毛尖3~5g，茶匙1把等。

投茶：先把杯子预热，用茶匙把信阳毛尖放入玻璃壶中。

冲泡：用80–90摄氏度的水冲泡，第一道水倒掉（除茶土味和漂浮杂物）。

分茶：将泡好的毛尖茶倒入茶杯，以七分满为宜。

赏茶：茶汤清澈明亮，茶芽挺立，茶汤和茶叶交相辉映。

品茶：茶香清新高爽，茶味甘甜醇厚。

茶疗养生

美肤绿茶

质料：信阳毛尖末3g，软骨素1g。

做法：用滚水冲泡信阳毛尖末，再将软骨素与茶水和谐。

茶疗功能：美艳肌肤，使皮肤富有弹性。

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