品茗不只是一种日子闲趣，你懂茶，茶自然也会懂你。信阳毛尖作为 十台甫茶之一，信阳毛尖具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的奇特气势派头，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。许多茶友没能完全了解喝信阳毛尖的正确方法，从而导致好茶没能发挥出他应有的价值和特点，那么信阳毛尖怎么泡才好喝呢?下面小编就为各人整理出正确的信阳毛尖泡法介绍，让各人全面的了解下信阳毛尖的功能与感化。

毛尖茶冲泡时间和次数以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。不然功效差别会很大，品茶：三个口谓之品，一泡茶冲三至五次即可，信阳毛尖怎么泡都不能凌驾7次。要泡出好喝的信阳毛尖，要把握信阳毛尖用量。每次用量几多，并无统一尺度，主要按照茶叶品级、茶具巨细、消费者饮用习惯而定。口感重的多放点信阳毛尖，口感淡的就少放点，本身可以掌握。

泡信阳毛尖用量之多寡，要害把握茶与水的比率，茶多水少，味浓;茶少水多，味淡。泡信阳毛尖所用之烧水，要大迫切沸，不要文火慢煮。这个是纯真水开的历程，而不是怎么泡毛尖茶的水温，不要混合。泡信阳毛尖水温的把握，主要依泡何种品级和采摘时间而定。信阳毛尖毫不能用100℃的滚水冲泡，应用75℃~85℃为宜(水要沸点後，再冷却至所要的温度)。

茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才會鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少粉碎。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量粉碎，滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。水温之崎岖和信阳毛尖用量的多寡，也连带影响冲泡时间之是非。水温高，用茶多，冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是以适合饮用者之口味小我私家感觉为主。

信阳毛尖怎么泡还要说开汤既洗茶，俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克放入玻璃杯中，然后冲上80度的开水凌驾干茶2倍的量，等10-30秒厥后回晃动玻璃杯子，让干茶与水充实接触，然后把汤倒掉再冲水后为第一道;开汤后，应先嗅香气，亲切的感觉到茶香扑鼻，此为好茶，若香味淡或有其他异味，茶差之。信阳毛尖是没有经过发酵的绿茶类，所以加上好的信阳毛尖茶叶芽头十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，并且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。

河南省信阳市优越的地理水土和睦候情况造就了信阳毛尖奇特的营养价值。信阳毛尖富含咖啡碱、维生素、茶多酚、儿茶素、核甘酸以及水溶性矿物质等。具有振奋精神，消除疲劳，促进脂类物质的代谢，降血压血脂等功能。

饮用须知

饮用信阳毛尖需要注意忌空腹、睡前、酒后，忌饮浓茶，要饮之有度，才可将其功能感化发挥到最大。

信阳毛尖被称为“绿茶之王”，其功能良多。但愿各人通过这篇文章，可以了解到信阳毛尖的功能与感化。

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