信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，它是中国十台甫茶之一，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。那么，绿茶“信阳毛尖”产自哪儿？价格几多钱一斤？如何选购？

一、绿茶“信阳毛尖”产自哪儿？

信阳毛尖是河南省著名特产之一，主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。

二、信阳毛尖价格几多钱一斤？

信阳毛尖价格的颠簸性不是很大，凡是清明节前珍芽(100%芽头)在880.00阁下一斤，清明节前特级一等(95%芽头)780.00阁下一斤，清明节前特级二等(85%芽头)680.00阁下一斤，谷雨前特级一(芽头100%)660.00阁下一斤，谷雨前特级二(芽头90%)580.00阁下一斤，谷雨前特级三(芽头85%)480.00阁下一斤，春茶一级(芽头80%)258.00阁下一斤，春茶一级(一芽一叶)188.00阁下一斤，春茶二级(一芽一叶)128.00阁下一斤，春茶三级(一芽二叶)88.00阁下一斤，茶一级(一芽一叶)128.00阁下一斤，夏茶二级(一芽二叶)88.00阁下一斤，夏茶三级(一芽二叶)68.00阁下一斤，秋茶特一168.00阁下一斤，秋茶特二128.00阁下一斤，秋茶特三88.00阁下一斤，春茶、夏茶、秋茶高中低档20～600元一斤不等。

三、信阳毛尖如何选购？

1、闻茶香：用双手捧起一把信阳毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气，一是看是否具有熟板栗的香气，二是分辨香气的崎岖，三是嗅闻香气的纯正水平，凡香气高、气味正的一定是优质茶。

2、观光华：用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的光华、嫩度、条索、粗细，凡光华匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。

3、嗅香气：信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后，当即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。

4、看汤色：一般在茶叶冲泡3～5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后当即进行，凡属上乘的信阳毛尖茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊，明亮澄澈。

5、尝味道：信阳毛尖茶汤浓醇爽口，属上等茶，如果平淡涩口，多为粗老茶。

6、评叶底：评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、光华、匀杂、软硬等环境以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。

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