信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十台甫茶之一，河南省著名特产之一。具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气势派头，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。那么，要喝信阳毛尖的话，我们来了解下它的饮用方法，看看信阳毛尖怎么泡了喝。

1、信阳毛尖泡法

取3－5g茶叶投入杯中，倒入85摄氏度阁下开水冲泡后，第一道茶水可倒（就是洗茶），再插手白开水即可品饮，味香宜人，茶汤饮至三分傍边一个时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次，味道最好。

茶的用量：沏茶时用茶量，可因人而异，但不能太少。一般环境按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

茶具：喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要否则汤、叶变黄。

信阳毛尖冲泡办法流程：第一步把适量的茶放入杯中；第二步把开水（水温可高点）倒入杯中（半杯量即可）摇晃摇晃等茶叶快要沏开时（时间不要太长），将杯中的水倒掉（水可倒干）。其目的是撤除茶的土味和漂浮出的杂物；第三步用适当温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用。但杯中的茶水每次不能喝干，只品茗水的1/2，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

2、信阳毛尖生存办法

冷藏信阳毛尖办法：

冷藏是最好的信阳毛尖生存办法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，恒久冷藏都可以，但温度要保持在5℃。

暖水瓶生存信阳毛尖办法：

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，而且用胶布封住，这种办法适合家庭保管信阳毛尖。

木炭生存信阳毛尖办法：

取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月改换一次。

信阳毛尖也好，其它茶叶也罢，只要适合本身饮用，都是有益的茶。我们品茗不只因为喜欢，更是因为它对身体的益处多，因此，品茗是需要养成一个健康的饮茶习惯，这样我们才气将茶叶傍边的有益物质吸收到身体里，才气发挥对身体的保健感化。

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