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林清城_桂花茶的做法

2020-08-29 18:37分类:坦洋工夫 阅读:

桂花茶的做法有哪些?喜欢喝桂花茶的亲们,你们对桂花茶的了解有几多?桂花茶除了单泡以外还能与哪些质料搭配?桂花茶的功能有哪些?下面就一起来看看桂花茶的做法及功能都有哪些!

桂花茶的做法

桂花茶的做法很简单,可单独冲泡饮用也可以与其他质料殽杂冲泡。桂花茶还可以与龙井茶、乌龙茶等泡成气势派头各异的桂花茶。

1、单独冲泡

做法:将桂花放入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。

提示:饮用时还可插手冰糖大概蜂蜜,风味更佳。

2、荷叶桂花茶

做法:将干桂花、荷叶一起放入杯中,滚水冲泡6分钟即可。

功能:迟早各饮1杯,可治疗皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

3、桂花甘草茶

做法:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,插手少许盐,泡茶喝。

点评:味道香甜,有助于减肥。

桂花茶的功能

桂花具有养生润肺、止咳化痰、美白肌肤、排解体内毒素的感化,由它所制成的桂花茶,自然也涵盖了这些感化,常喝对人体有益。

桂花茶香气浓烈,饮用后会感受到周身舒畅,还具有养胃的感化,很适合胃成果较弱的老年人饮用。春秋季节,许多人会感受皮肤很干燥,不少人也会常常上火而导致声音沙哑,这时候将桂花茶、绿茶或乌龙茶殽杂冲泡饮用,可起到缓解感化。

另外,桂花茶对口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有很好的防范和治疗感化。

桂花茶有副感化吗

目前还没发明桂花茶有什么副感化,但我们也要注意不行过量饮用。

许多人城市觉得,没有副感化,益处又许多,就可以多喝大概是多吃,其实否则。再好的对象,饮用大概食用方法不妥,也是倒霉于身体健康的,桂花茶也不例外。

所以千万不要把桂花茶当做万能茶大概是普通开水一样肆意饮用,这点需要分外注意。

桂花茶孕妇能喝吗

孕妇不宜喝桂花茶。

因为桂花香味浓郁,容易刺激孕妈妈的神经;加上桂花具有活血的感化,容易导致流产。

固然说桂花茶浓郁的香气,能够令人感想精神愉悦、表情舒畅,但是对孕妈妈来说就欠好了。

而且,桂花茶插手红茶和红糖后有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的感化,孕妈妈如果饮用之后,是会导致流产的。

不外加红茶大概红糖的桂花茶,出格适于产妇、儿童及贫血者饮用。

如何便宜桂花茶

在对桂花茶有必然了解之后,我们不妨来看看桂花茶的制作办法,担心购置的桂花茶质量欠好,大概喜欢DIY的亲们可以学着便宜桂花茶哦!

首先要注意两点:

1、要注意原料的配比,一般是50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,具体可按照花茶的档次适当增减。

2、茶胚的制作。选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,回收“高温刹青、快速揉搓、安详烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。这个步调有些繁琐,各人可以直接购置精制的绿茶制品,烘热30℃窨制。

下面开始我们的步调:

1、采收新鲜桂花。要在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,制止花朵破伤。

2、将采收返来的鲜桂花剔除花梗、树叶等杂物。在干净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后再按比例铺上新鲜的桂花,顶层以茶胚笼罩。放入木箱等容器中与茶坯窨制。注意保持室温不变。

3、当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

4、待桂花成萎蔫状态,花朵酿成紫赤色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就可以结束窨制了。这时候筛去花渣,晒干。

5、窨制好的桂花茶中水分含量很高,要尽快烘干,使含水量低至5%,制止做好的茶发生霉变。

6、贮藏。烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供给市场或放入通风干燥的室内贮藏。

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