福安地貌以中、低山、丘陵为主。阵势从北向南倾斜，形成对象北高，中间低的河谷地。西北部中、低山别离属鹫峰山脉和洞宫山脉的余脉，东部中、低山为太姥山脉的西南坡，中部交溪水系纵贯为南北走向狭长的河谷丘陵地，形成三面群山围绕、一面临海的从西北向南部倾斜的倒瓶状的地形特征。

气候特点

福安地处低纬度，属于中亚热带海洋性季民风候。福安的纬度适中，恐怕是全世界产茶中纬度最适中的地方，与其同纬度有产乌龙茶的安溪、产普洱茶的云南，产绿茶的广东英德，产高山茶的台湾阿里山地方，这都是中国的名茶区。阵势高大，天风临海；深谷疑云，高岗锁雾，增加了空气相对湿度，泛起“雨天满山云，好天各处雾”，造就了“湿而不暑，湿而不瘴”的非凡小气候。《北苑试茶录》说：“茶宜高山之阳，而喜日阳之早。”早上旭日东升，照射山崖，中午阳光被岩壁、树木所挡，地暖不热，气候温凉。长年晨雾晚岚、朝融夕微、飞瀑流霞，温和温润，形成茶树发展得天独厚生态情况。发展在这里的茶树，“孕灵滋雨露，钟秀自山川”，萌发的芽叶厚嫩柔软，含有富厚的维生素、氨基酸、脂多糖、儿茶素等营养身分，制成的茶叶衲天地之灵气，聚日月之精华，具有最甘醇的芬香，常饮能延年益寿。

土壤特点

境内山地根基上泛起带性的垂直漫衍纪律，属于亚热带的红壤和黄壤带。土壤质地母岩立地条件较好。由于湿湿多雨的气候条件，有利于成土母质的风化剖析，盐基物质的淋溶及富铝化，腐殖质多，土壤偏酸性，土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高。在山地、丘陵、盆谷等新发育的土壤均适宜于育茶种茶。茶园多开辟在缓坡处的丛林迹地，烂石沃土，酸度之中。茶在这里的土壤中滋育发展，吸取天然水分，无任何理化污染，不只茶树发展根深叶茂，并且茶叶属纯天然绿色食品。因此，这方绿意无边的地皮，便成了名茶的绝佳发展地。

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