怎样鉴别崂山绿茶的真假
如果你去绿茶市场了解一圈,你就知道,这崂山绿茶在市场面呈现出不同的价格差别。是什么原因呢?除了等级上差别带来的价格差之外,还有就是不少假冒崂山绿茶在其中以次充好,打着低价的幌子,企图来蒙混消费者。
人们应该如何辨别真假崂山绿茶?下面为大家讲解下如何通过外观、颜色、香味等来鉴别真假崂山茶,从而可以品尝正宗的崂山绿茶。“识别真假崂山茶,首先需要先看外形。”有经验的茶农分享了自己的经验,看茶叶的颜色是最初级的鉴别,“在市场上看到一些颜色发黑发乌的,几乎可以肯定就是假崂山茶了。”城市信报/信网记者在现场看到,一包假冒的崂山绿茶,茶叶颜色就是发黑的。
“经常喝茶、泡茶的人都知道,崂山茶比较耐冲泡,可以冲泡五六泡还有味道。来自南方的绿茶味道是清香,但是香气不持久,而且不耐冲泡。”这句话可谓到出了崂山绿茶的特质所在。
另外崂山绿茶的鉴别也可以从外形上去着手,因为这崂山绿茶生长于北方,相对来说因为天气寒冷,让叶片生长较为肥大、粗厚,品相不佳。而大多数南方绿茶的茶要细小一些,不耐冲泡。
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