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怎样泡一杯好的黄山毛峰茶

2020-09-01 08:23分类:黄山毛峰 阅读:

好茶配好水,黄山毛峰如此好的茶,如果没有好的冲泡办法,岂不是辜负了茶农在谷雨时的辛苦采制,也是对品茶人自身的一种损失。如果黄山毛峰的冲泡办法差池,也许黄山毛峰自身的香韵与滋味也就流失了,这岂不是成了一件憾事,今天,小编就和各人说说黄山毛峰的正确冲泡办法。

有的茶叶冲泡的水温70℃最佳,有的100℃最佳,而黄山毛峰的冲泡水温80℃是最好的,冲泡的茶具玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。

黄山毛峰茶冲泡的措施如下:

1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯大概白瓷杯皆可 )。用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充实润杯,倒掉被里的水。

2、回收中投法,将杯中插手1/4的水,投入茶叶,静止一分钟阁下,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充实融合(仿佛有茶友称之为“润泡”,我是外行见谅)!这个时候你应该就可以看见金丝线和象牙黄啦!注意哦!

3、加水,最好回收从高冲泡的办法,水冲下来,让茶叶在杯中 下翻动,促使茶汤均匀。

4、接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津,让你放不下杯呀!

俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶紧爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该插手开水,这样能维持茶水的适当浓度。

所以像黄山毛峰这样的好茶,在冲泡好以后,你可以多品尝几次,越往后你越能品尝一下到黄山毛峰的条理感,更能带你体验到黄山毛峰的发展境地及茶农们的汗水,是不是分外令人心旷神怡呢?!

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