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湖南黑砖茶饮用方法

2020-08-29 18:59分类:古丈毛尖 阅读:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公平杯、喝茶杯,冲泡先用滚水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茶量一般以茶水比1:20(可视茶原料及小我私家爱好增减茶量)为宜,滚水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公平杯,再分茶入喝茶杯,即可品饮,烹煮历程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心好看。

泡饮法:

即直接冲泡饮用的办法,可以是超逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1:20——30)、润茶、冲泡12秒钟,(可依茶的老嫩及小我私家口感喜好缩短或耽误)、过滤等步调,然后再注入喝茶杯中,即可闻到茯砖茶特有的菌香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

调用法

奶茶:

先将茯茶敲碎投入滚水中,投茶比一般为1:20,煮10分钟后,插手相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开,然后用滤网去茶渣即成。还可按照要求调成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至还可以插手一些炒制的阴米,既可饮又可嚼,香气十足,茶味浓郁。

菊花茯茶:

将茯茶以茶水比1:20的量投入壶中,煮10分钟后,将茶汤滤出,再插手适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了,若是酷暑季节,可待冷却后稍冰冻再饮用,分外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

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