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古丈毛尖的储存方式古丈毛尖茶的保质期

2020-08-28 21:11分类:古丈毛尖 阅读:

茶叶在正常情况是随买随饮,这样茶叶的口感会更纯,像在家里喝不完的茶叶一般都是需要保存起来,常温下保存时间是不宜长久的,在保存的过程中会遇到很多问题,有的茶叶还没有到保质期就已经变质,是什么原因导致的呢,下面小编就带大家来了解下古丈毛尖茶的储存方法,古丈毛尖的保质期是多久呢,一起来看看吧~

古丈毛尖的储存方法

1、真空抽气充氮法

将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样会陈化劣变。

2、冷库保鲜法

这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变即可。但茶叶出库前必须要经过真空保鲜处理,否则,茶叶暴露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。

3、瓶装法

常用的有热水瓶或专门装茶叶的玻璃瓶,隔绝空气中氧气的性能非常优越。将干茶装入瓶内,尽量装满整个瓶子,从而挤出瓶中所有的空气。用瓶塞将瓶口盖紧,用胶带、白蜡封口效果更好,可以最大限度的防止空气进入瓶内,防止茶叶被氧化。

4、袋装法

常见的有塑料袋和纸袋,这是目前家庭中使用最广泛、最简便、最便宜的储茶方法。但是在使用过程中需要注意,塑料袋必须用食品包装袋,以高密度、高强度、密封性强的塑料袋为佳,纸袋内层带有铝箔纸、锡箔纸的为好。还可以先把茶叶装入纸袋中封好口,再套上一层塑料袋。

古丈毛尖茶保存应注意防回潮、防光照、防高温、防挤压、防窜味。茶罐、茶听、茶袋等包装品必须密封,并单独存放一阴凉干燥处。

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