古丈毛尖怎么挑选品质不同价格相差巨大
我国自古以来都是茶叶产销大国,全国各地都有这茶叶种植历史,由于地域太大,也就成就了各地茶叶市场的繁荣发展,各地茶叶品类纷纷冲击到茶叶市场上来,各地茶叶品牌都想在这块巨大的经济蛋糕上来分一块,其中古丈毛尖之一。古丈毛尖属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为"绿茶中的珍品"。那么古丈毛尖怎么挑选?下面小编就为大家详细介绍古丈毛尖选购技巧,让大家在选购茶叶的时候能起到参考作用。
古丈毛尖不像其他大牌茶,只要是那个省基本上都产那种茶,古丈毛尖的茶叶就只在古丈县,其他地方是不产古丈毛尖的,而古丈毛尖产茶区最好的地方要数牛角山一带,也就是古阳镇,只要来到这地方,就不可能买到假古丈毛尖茶。 古丈毛尖只选用一芽两叶以上的芽型制茶,喝的就是细嫩,品的就是鲜嫩、甘甜。每年的纯手工采摘,使得古丈毛尖外形独特美观,毛尖有毛、油润嫩绿、细小紧直。
古丈毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
如何选购正宗的古丈毛尖?
1、用双手捧起一把古丈毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气,一是看是否具有熟板栗的香气,二是辨别香气的高低,三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。
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