一、备具：按照品饮人数筹备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。

二、赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。

三、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。

四、置茶：冲泡桂东玲珑茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克阁下。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

五、浸润泡：提壶将水沿杯壁突入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

六、冲泡：用"凤凰三颔首"法，冲水入杯内至总容量的七成阁下，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外暗示礼节，对客人到来以示接待。冲泡历程，要求水壶高悬，使水流有攻击力，并有曲线的美感。

七、品饮：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充实接触，然后缓缓咽下，并用舌尖抵。

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