白牡丹散茶更适合日常饮用，取几克便能直接泡饮，不需要使用东西去撬茶，而茶饼饮用没有散茶方便，它更适适用来保藏，茶饼比散茶香气更熟，但散茶的爽口水平要高于茶饼，散茶越发原生态一些，茶饼就是在散茶的根本上制成的。

白牡丹散茶和茶饼区别

1、香气

白牡丹茶饼比散茶香气更熟，散茶的涩度、鲜度与青味都比力高，酿成茶饼后，它的醇度和甜度变高，而涩度、鲜度与青味开始逐渐降低，香气中的浓度也在升高。

2、茶汤稠度

白牡丹散茶是迟钝陈化的，它的发酵也是很慢的，茶汤的稠度也只增进了一点，但茶饼就算压饼一个月阁下，茶汤却比陈化了四个月的白牡丹散茶还要稠一点。

3、鲜爽度

白牡丹散茶爽口水平高于茶饼，散茶越发原生态，茶饼在压饼之后还要低温烘干，里面的鲜爽感，会跟着蒸汽的散发而损耗小部门，所以，它的鲜爽度，要低于散茶。

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