茶叶文化网

白牡丹属于什么茶?白牡丹茶是怎么冲泡?

2020-08-30 16:52分类:白牡丹 阅读:

白牡丹是中国名茶之一,白牡丹它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡后毫香鲜嫩长期,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮或橙黄清澈,叶底嫩匀完整,下面就具体介绍下白牡丹属于什么茶?讲讲白牡丹是怎么冲泡的~

白牡丹属于什么茶? 白牡丹茶是怎么冲泡?

白牡丹属于白茶。白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品,固然名为白牡丹,但与我们所知道的牡丹花并没有太大干系。它回收产于福建建阳、政和、松溪、福鼎等县的懂得茶品种两叶抱一芽的鲜叶为原质料,兼采一些水仙品种茶树芽叶供拼和,只经萎凋和干燥制成。成茶形态自然,呈深灰绿或暗青苔色,遍布白色茸毛。汤色杏黄或橙黄,叶底浅青灰色,香气清,味鲜醇。

知道了白牡丹的制作工艺,就不难得出结论:白牡丹属于白茶。不只如此,白牡丹其实是我国著名的白茶品类之一。别看白牡丹的加工不经炒揉,只有萎凋及干燥两道工序,但其工艺并不易把握。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳;烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不敷则香味平淡。除此,原质料的挑选也至关重要。

其实要说白牡丹茶与牡丹花全无干系,也并非如此,这就要谈到白牡丹茶品名的由来了。白牡丹干茶绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开的白色牡丹,有“红装素裹”之誉,故得美名“白牡丹”。

白牡丹茶是怎么冲泡?

白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。滋味如此清醇的佳饮,有着四种差异的冲泡办法哦。

1、用杯泡

筹备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的滚水浸润,然后倒掉水,再用滚水直接冲泡,浸泡约莫1分钟即可饮用。

2、用盖碗泡

筹备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的滚水温润后换水,直接插手滚水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡耽误20秒阁下最宜。

3、用壶泡

筹备一个茶壶,取7到10克阁下的白牡丹茶投入茶壶里,插手90度滚水温润后换水,再用100度的滚水闷泡约莫45秒即可品饮。

4、用大壶泡

筹备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的滚水闷泡即可。喝完后再直接加滚水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚哦。

饮用注意事项

老年人饮用白牡丹茶,每天的饮用量以5克为宜,不宜过多饮用哦。别的,也不能空腹饮用白牡丹茶哦。

以上内容就介绍到这里,冲泡办法有许多,各人可以多参考参考~

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:谈谈_白牡丹茶的冲泡方法

下一篇:白牡丹茶四种不同的冲泡方法

相关推荐


关注我们

    茶叶文化网
返回顶部