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福鼎老白茶饼怎么泡_白茶陈年白毫银针(2010)的冲泡方法

2020-09-09 22:04分类:白毫银针 阅读:

出产时间:2010年

参考价格:11800元/斤

陈年白毫银针白茶冲泡干茶介绍:单芽为主,芽针肥壮较挺直,丰满重实,绒毛尚密有光芒,整体光华银灰白褐有润,稍有鱼叶、片,匀整干净。干茶毫香显,略带陈香。

陈年白毫银针白茶冲泡筹备

1、置茶量:3g/杯(或因小我私家口味而定)。

2、主要用具:盖碗、玻璃公平杯、白瓷喝茶杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。

3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就很是不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

一、温杯

水开了之后,直接拿用滚水给盖碗、喝茶杯等进行烫盏。冲泡陈年白毫银针白茶之前之所以要先烫好,主要是为了制止盖碗吸了水的热度,导致茶不香。

二、置茶

将取好的茶叶,投入3g阁下的陈年白毫银针白茶茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与喝茶(陈年白毫银针白茶冲泡历程如下)

陈年白毫银针白茶第1泡

1、滚水:向杯中倾入100℃滚水

2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意把握在15秒钟以内

3、喝茶:茶汤微黄,近水色,清澈明亮,香气较扬,奶香带点花香;香气入汤,滋味清甜而鲜爽,喝完口内略带清凉感。

陈年白毫银针白茶第2泡

1、滚水:向杯中倾入100℃滚水

2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意把握在15秒钟以内

3、喝茶:汤色略加深,淡黄,清澈明亮;奶油香,带毫香;入口鲜而甜滑,汤质有厚感,略有涩化得快,略有回甘生津,口内微有清凉感。

陈年白毫银针白茶第3泡

1、滚水:向杯中倾入100℃滚水

2、时间:冲泡时间在15~20秒,请注意把握在20秒钟以内

3、喝茶:汤色加深,浅杏黄,清澈明亮较光润,香气鲜,有豆乳感,汤质偏薄,入口清甜,仍有涩,逗留较久,略有回甘生津。

陈年白毫银针白茶第4泡

1、滚水:向杯中倾入100℃滚水

2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意把握在35秒钟以内

3、喝茶:茶汤浅杏黄,清澈明亮较光润;香气变淡,仍有淡弱的豆奶香;滋味变得很清甜,涩连续退得掉,仍可继续冲泡。

细细品缀陈年白毫银针白茶,寻求个中的茶香与鲜爽,滋味的变革历程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为陈年白毫银针白茶的泡法,但愿列位茶友都能把握冲泡陈年白毫银针白茶的泡法,泡出一壶好茶,品尝一下慢日子。

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