白毫银针是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。冲泡后，汤色杏黄，滋味醇厚回甘，茶芽缓缓下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。总的来说，是口感滋味都还不错的一款茶饮。不外，喝白毫银针也要讲究泡法，正确的泡饮才会好喝。那么，如何冲泡白毫银针？下面一起来了解看看。

冲泡白毫银针的茶具凡是是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和幻化的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，其具体冲泡措施如下：

备具：多回收有托的玻璃杯。

赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供来宾欣赏干茶的形与色。

置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。

浸润：突入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟阁下。

泡茶：接着用高冲法，按同一偏向突入开水100—120毫升。

奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给来宾饮用。

品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部门茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。

别的，白毫银针还可以使用盖碗以及杯子冲泡，具体如下：

1、盖碗法

（1）取茶量3克阁下，用130CC阁下的盖碗，一水2-3秒钟阁下，二水亦然，三水后适当耽误。

（2）先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗凡是可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。

2、杯泡法

（1）用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。

（2）随水温茶量差异而差异，想要茶汤浓厚则时间就要相对耽误，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤很是爽滑甘甜同时也便于抚玩白茶升降沉浮，边抚玩边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

通过以上几个办法可正确泡饮白毫银针。另有一点要注意，泡白毫银针的时候，剩下的茶叶要注意生存好，茶叶容易吸附异味大概水分，容易受情况因素的影响，为了防备茶叶变质变味必然要注意存储好。若是筹备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查办法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。

生存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。生存茶叶的容器要干燥、干净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在湿润、高温、不洁、曝晒的地域。并且，储存的地域还不能有樟脑、药品、扮装品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

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