黄山毛峰在我国绿茶中所占的位置是很高的，更是中国十台甫茶中的。一是因为毛峰自己有着极高的品质，岂论是外观照旧茶味都是很出众的。二是因为黄山毛峰茶的价值功能长短常高的，对人体有着必然的保健效果，对某些症状有缓解感化。

黄山毛峰中含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。这是黄山毛峰茶的价值功能的绝对浮现，同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾成果。还能可分泌体内的大量余热，保持人体的正常体温，并借回味甘美香甜，发挥生津止渴，爽身夺目，解暑去烦的感化。

黄山毛峰中还含有维生素、卵白质、芬芳族和多酚类化合物，除能散发出芬芳，以助人愉快外，还能溶解脂肪，撤除油腻，清养肠胃，促进消化液的排泄，增进食欲，以助消化。这是黄山毛峰茶的价值功能中减肥感化的说明。出格是对付肉食乳类为主食的少数民族地方，毛峰可以说是人们日子中不行缺傲幽必须品。

总而言之，黄山毛峰茶的价值功能是许多的，岂论是上了年纪的老人照旧正在上学的儿童，亦大概是奔忙忙碌在各行各业的男女白领们，平日里喝些黄山毛峰是很有益处的。虽然有些禁忌人群也是需要各人注意的，例如患有流感的人群和孕妇等。

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