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【适合送长辈的茶叶】茶道六君子都指哪些

2020-09-04 19:08分类:茶具 阅读:

“具”甲骨文字形,上面是“鼎”,下面是双手,暗示双手捧着盛有食物的鼎器。茶具则是专门盛放茶汤茶叶的器具。说到茶具,各人一点都不陌生,甚至人手好几个,虽然不是玻璃杯就是瓷杯。

这里所讲述的茶具,是指从古传承下来的茶具,不只包罗茶壶、茶杯、茶勺这些日常饮茶器具,还包罗茶坞、茶人、茶灶、茶舍、茶鼎、茶瓯、茶焙等。古茶具之所以这样繁冗庞大,一方面是因为他们觉得品茗有趣,另一方面其时的茶形态及性质与此刻多有差异,若回收现代的简单冲泡方法,许多茶叶恐怕难以释放出茶味。

若要满足现代茶友简单又有趣的品茗需求,那还得“茶道六君子”能做到了。这六君子都指哪些呢?

其一,茶筒。顾名思义,其是容纳其它五君子的器具。这种茶筒尺寸规格大抵沟通,与其它五君子相处融洽,不会呈现空间不敷或过大现象。

其二,茶匙。在茶道中,茶叶投放极其讲究,不能直接用手捏着投放,这样会污染茶叶,行动也不雅观,因此会特地持有感化似小汤匙的茶勺来取茶投放。另外在茶叶冲泡中,茶叶量是茶味影响因素,若不能确定投茶量,可借助尺寸必然的茶匙来做好权衡,担保茶叶用量适宜。

其三,茶漏。感化类似于漏斗,起到中间桥梁感化,使茶更好进入壶内,不会掉落壶外,以担保投茶量和茶叶的洁净度。壶口是茶漏的专属位置。

其四,茶则。说茶则,各人可能不太理解这是何物,但若说“茶扒”或“茶拨”,其感化就很好理解了。通俗理解,就是拿这种器具来扒拉茶壶犄角旮旯里的茶叶,使其不会造成壶口堵塞。其感化工具为壶内已经冲泡过的茶叶,此时茶叶比力松软,很容易粘着在壶壁上,欠益处置惩罚,再加上壶口、壶嘴尺寸小,茶叶更难收拾,此时只需要拿这种器具轻轻一拨,茶渣便“脱口而出”了。据此感化,行家一般将其设计成细长小把子型。

其五,茶夹。当壶内松软茶叶扒拉不出来,总是存有细小茶渣时,可以用夹子将其取出来,以担保壶嘴没有残渣。另外在许多时光茶中,各人比力喜痪杯温杯烫杯,直接用手拿杯,既不卫生又烫手,此时可以用茶夹来夹住茶杯完成滚水冲洗行动。

其六,茶针。像针一样锋利细长,其主要感化于茶壶内网,该内网像蜂巢一样细密狭小,常常成为茶叶渣的藏身之地,茶叶渣在此,很容易造成堵塞,因此还要借助锋利的茶针来完成疏通事情,因此其常常被称为“茶通”。别的,有时我们冲泡的茶叶可能并不那么完整,在碎茶整茶相殽杂后,冲泡出来的茶汤滋味不佳,若能用茶针来拨动茶叶,使碎茶跑到整茶下面,那么滚水攻击整茶,茶味就会愈浓厚。

这就是茶道六君子,许多讲究的茶友在使用六君子时,不只存眷其感化,还会要求其材质、造型等,总之就是想要品茗舒心愉快。

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