林清城_老青茶冲泡方法
喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公平杯、杯漏、喝茶杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。
根基流程
拆茶:先用茶刀或茶锥将茶叶一一分隔;
温壶:用滚水冲茶壶与茶杯;
洗茶:用滚水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是除去茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;
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根基流程
拆茶:先用茶刀或茶锥将茶叶一一分隔;
温壶:用滚水冲茶壶与茶杯;
洗茶:用滚水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是除去茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;
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